महाराष्ट्र के 78 प्रतिशत परिवारों को खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ रहा: हंगर वॉच II रिपोर्ट

Written by Sabrangindia Staff | Published on: June 4, 2022
सर्वेक्षण में शामिल 20 प्रतिशत परिवार गंभीर खाद्य असुरक्षा से पीड़ित हैं, जिनमें से अधिकांश शहरी क्षेत्रों में केंद्रित हैं


Image Courtesy:thewire.in
 
हंगर वॉच सर्वे II में सर्वेक्षण किए गए 78 प्रतिशत परिवारों ने किसी न किसी प्रकार की खाद्य असुरक्षा की सूचना दी। अन्न अधिकार अभियान जैसे सर्वेक्षणकर्ताओं को डर है कि आसमान छूती कीमतें, बढ़ती बेरोजगारी और श्रम संहिता जैसी शक्तिहीन नीतियां स्थिति को और खराब करेंगी।
 
अपने पूर्ववर्ती सर्वेक्षण की तरह, हंगर वॉच- II ने दिसंबर 2021 और जनवरी 2022 के बीच महाराष्ट्र के 17 जिलों में 1,225 उत्तरदाताओं के लिए आयोजित किया। यह भारत में कोविड -19 की विनाशकारी दूसरी लहर के छह महीने बाद भूख की स्थिति का दस्तावेजीकरण करना चाहता है। सर्वेक्षण की अंतरिम रिपोर्ट में कहा गया है कि 36 प्रतिशत परिवारों (हाउस होल्ड) ने हल्की खाद्य असुरक्षा की सूचना दी, 23 प्रतिशत परिवारों ने मध्यम खाद्य असुरक्षा की सूचना दी और 20 प्रतिशत ने गंभीर खाद्य असुरक्षा की सूचना दी। यह स्थिति ग्रामीण परिवारों (77 प्रतिशत) की तुलना में शहरी परिवारों (79 प्रतिशत) में अधिक थी।
 
ऐसे समय में जब प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी गरीबों के उत्थान की बात करते हैं, सर्वेक्षण से पता चला है कि 50 प्रतिशत से अधिक परिवार स्वस्थ या पौष्टिक भोजन प्राप्त करने में असमर्थ थे। नवंबर 2021 में वे कुछ ही तरह का खाना खा सके।
 
लगभग 46 प्रतिशत (लगभग 490) उत्तरदाताओं ने कहा कि सर्वेक्षण से पहले के महीने में उनके घर में भोजन की कमी हो गई थी। पांच में से एक व्यक्ति ने बताया कि सर्वेक्षण से पहले के महीने में उनके घर में किसी को खाना छोड़ना पड़ा या बिना खाए सोना पड़ा।
 
पोषण गुणवत्ता और मात्रा में समग्र गिरावट
 
48 प्रतिशत परिवारों ने कहा कि पिछले महीने में उनकी अनाज की खपत अपर्याप्त थी। शहरी क्षेत्रों में यह संख्या 56 प्रतिशत थी, जबकि ग्रामीण क्षेत्रों में 40 प्रतिशत हाउस होल्ड प्रभावित हुए। कुल 67 प्रतिशत ने बताया कि महामारी से पहले के स्तर की तुलना में उनके आहार की पोषण गुणवत्ता में गिरावट आई है।
 
धर्म के आधार पर, परिवारों को 34 प्रतिशत हिंदू, 33 प्रतिशत मुस्लिम, 22 प्रतिशत आदिवासी और 9 प्रतिशत बौद्ध के रूप में विभाजित किया जा सकता है। फिर भी, 84 प्रतिशत मुस्लिम परिवार, 78 प्रतिशत हिंदू परिवार, 74 प्रतिशत बौद्ध और 65 प्रतिशत आदिवासी परिवारों ने खाद्य असुरक्षा की सूचना दी। इसके अलावा 34 प्रतिशत मुस्लिम एचएच ने गंभीर खाद्य असुरक्षा की सूचना दी, इसके बाद 32 प्रतिशत बौद्ध एचएच और 14 प्रतिशत आदिवासी थे।
 
रिपोर्ट में कहा गया है, “हालांकि, खाद्य असुरक्षा का सामना करने वाले 17% भी काफी महत्वपूर्ण हैं। सामान्य वर्ग से 82 प्रतिशत एचएच, जिसमें अधिकांश मुस्लिम परिवार शामिल हैं, खाद्य असुरक्षा का सामना करते हैं, इसके बाद 77 प्रतिशत एससी परिवार हैं।”
 
इसी तरह, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन की स्थिति खराब थी। 60 प्रतिशत परिवारों ने कहा कि उन्होंने एक महीने में 2-3 से कम पौष्टिक भोजन खाया। महामारी से पहले के समय की तुलना में, 57 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि पोषण की गुणवत्ता और खपत किए गए भोजन की मात्रा में गिरावट आई है। फिर, शहरी क्षेत्रों में आंकड़े अधिक थे।
 
तब सर्वेक्षण से पहले के महीने में 54 प्रतिशत परिवार रसोई गैस का खर्च नहीं उठा सकते थे। एकल महिलाओं के नेतृत्व में कुल मिलाकर 90 प्रतिशत एचएच ने किसी न किसी प्रकार की खाद्य असुरक्षा की सूचना दी। उनमें से 37 प्रतिशत ने गंभीर खाद्य असुरक्षा का अनुभव किया।
 
यह ध्यान दिया जा सकता है कि नवंबर 2021 में खाली पेट सोने वाले परिवारों का प्रतिशत सामान्य श्रेणी के परिवारों में सबसे अधिक (लगभग 30 प्रतिशत) और अनुसूचित जनजातियों में सबसे कम (15 प्रतिशत) था। हालांकि, उत्तरदाताओं के एक बड़े बहुमत ने कहा कि उन्हें डर है कि अगले तीन महीनों में स्थिति और खराब हो जाएगी।
 
रोजगार में नुकसान  
सुरभि केसर, रोजा अब्राहम, राहुल लाहोटी, पारितोष नाथ और अमित बसोले द्वारा किए गए सर्वेक्षण में पाया गया कि किसानों को छोड़कर लगभग 75 प्रतिशत स्वरोजगार और मजदूरी करने वाले श्रमिकों को रोजगार में नुकसान हुआ। 10 में से लगभग 7 ने कहा कि वे कोविड -19 से पहले की तुलना में कम भोजन करते हैं।
 
रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि अतिरिक्त 23 करोड़ लोग ₹ 375 दैनिक वेतन सीमा से नीचे आ गए हैं। दूसरी लहर में, कैजुअल श्रमिकों के बीच रोजगार में 24 पीपी की गिरावट आई, जबकि स्वरोजगार में 18 पीपी और वेतनभोगी श्रमिकों के बीच 14 पीपी की।
 
7,000 रुपये से कम आय वाले 95 प्रतिशत परिवारों ने खाद्य असुरक्षा का अनुभव किया, इसके बाद 7000 रुपये से अधिक की आय वाले 80 प्रतिशत लोगों ने अनुभव किया। अधिकांश लोग यानी 3,000-7,000 रुपये की श्रेणी के 35 प्रतिशत लोगों को गंभीर खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ा और वे ज्यादातर शहरी क्षेत्रों के थे।
 
महामारी के दो साल के बारे में, लगभग 75 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने बताया कि उनकी आय में कमी आई है। 68 प्रतिशत ने कहा कि उनकी आय घटकर आधी हो गई है। 75 प्रतिशत उत्तरदाताओं के साथ ग्रामीण क्षेत्रों की तुलना में 76 प्रतिशत उत्तरदाताओं के साथ शहरी क्षेत्रों में इसमें अधिक गिरावट आई है। यह ₹ 7,000 से कम आय वाले गरीब एचएच में अधिक था।
 
कुल मिलाकर, कामकाजी सदस्यों के साथ 64 प्रतिशत परिवारों ने कहा कि उनकी वर्तमान आय महामारी से पहले के आधे से भी कम है। करीब 56 प्रतिशत परिवारों पर कुछ बकाया कर्ज था। उनमें से, 25 प्रतिशत उत्तरदाताओं पर ₹ 50,000 से अधिक का कर्ज है। इसके अलावा, 59 प्रतिशत एकल महिला एचएच ने बकाया कर्ज की सूचना दी।
 
विशेष रूप से कमजोर समूह एचएच के कुल 93 प्रतिशत को महामारी के दौरान आय में कमी का सामना करना पड़ा। इसके अलावा, 82 प्रतिशत ओबीसी, लगभग 74 प्रतिशत सामान्य, एससी और एसटी श्रेणियों ने आय में गिरावट की सूचना दी।
 
स्वास्थ्य और बच्चों पर प्रभाव
लगभग 309 एचएच ने प्रमुख स्वास्थ्य व्यय की सूचना दी। इनमें से 20 प्रतिशत एचएच ने ₹ 10,000-20,000 की स्वास्थ्य लागत, अन्य 13 प्रतिशत ने स्वास्थ्य पर ₹ 20,000-50,000 खर्च किए और 19 प्रतिशत एचएच ने स्वास्थ्य पर ₹ 50,000 से अधिक खर्च किए।
 
कुल एचएच के 34 प्रतिशत ने बताया कि एक सदस्य ने कोविड -19 के कारण काम करना बंद कर दिया था। इसके अलावा, 59 एचएच ने कहा कि उनके परिवार में किसी की मृत्यु हो गई। केवल 32 एचएच को मृत्यु प्रमाण पत्र प्राप्त हुआ जिसमें कोविड -19 का उल्लेख था। इससे भी बुरी बात यह है कि केवल 17 परिवारों को ही मुआवजा मिला।
 
इस बीच, चाइल्ड केयर ने संबंधित डेटा भी दिखाया जिसमें 5 में से कम से कम 1 परिवार ने अपने बच्चों को ड्रॉप-आउट के रूप में रिपोर्ट किया। 8 प्रतिशत परिवारों ने कहा कि उनके बच्चे कार्यबल में शामिल हो गए हैं।
 
रिपोर्ट में कहा गया है, "इन संख्याओं की गणना पूर्ण नमूने से की जाती है, जिनमें से कुछ घरों में छोटे बच्चे नहीं हो सकते हैं, और इसलिए बाल शिक्षा और श्रम पर प्रभाव के रूढ़िवादी अनुमान होने की संभावना है।"
 
सरकारी कार्यक्रम और एचडब्ल्यू की मांग
इन निरंतर समस्याओं के बावजूद, रिपोर्ट ने सहमति व्यक्त की कि पीडीएस जैसे सुरक्षा जाल ने गरीब समुदायों को बड़ी राहत प्रदान की। 86 प्रतिशत एचएच के पास राशन कार्ड थे, हालांकि 2 प्रतिशत ने बताया कि उनके राशन कार्ड बिना किसी कारण के रद्द कर दिए गए थे।
 
रिपोर्ट में कहा गया है, “कुल मिलाकर 72 प्रतिशत परिवारों को राज्य स्तर पर हर महीने राशन मिला। हालांकि, ग्रामीण क्षेत्रों की तुलना में, जहां शहरी क्षेत्रों में 83 प्रतिशत एचएच को हर महीने राशन मिलता है, केवल 59 प्रतिशत एचएच को हर महीने राशन मिलता है।”
 
लगभग 40 प्रतिशत परिवारों ने बताया कि उन्हें आईसीडीएस और मध्याह्न भोजन योजनाओं के तहत कुछ भी नहीं मिला। इसी तरह, लगभग 90 प्रतिशत पात्र परिवारों ने बताया कि उन्हें प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएमजीकेएवाई) के तहत राशन मिला है। फिर भी केवल 61 प्रतिशत परिवारों ने बताया कि उन्हें हर महीने पीएमजीकेएवाई के तहत राशन मिलता है। पात्र एचएच में से केवल 8 प्रतिशत ने बताया कि उन्हें पेंशन मिली है। एक अपवाद के रूप में, ग्रामीण क्षेत्रों में यह संख्या अधिक थी।
 
इस सब के लिए, रिपोर्ट में भारतीय खाद्य निगम (FCI) को मजबूत करने और विभिन्न प्रकार की खाद्य फसलों की विकेन्द्रीकृत खरीद के लिए सिस्टम स्थापित करने के लिए कहा गया है, जबकि इन्हें पीडीएस, मध्याह्न भोजन और आईसीडीएस जैसी खाद्य वितरण योजनाओं से जोड़ा गया है। .
 
विशेष रूप से पीडीएस के मामले में, संगठनों ने सिफारिश की कि राशन योजना को प्रवासी श्रमिकों, बेघर, यौनकर्मियों, ट्रांस लोगों और बिना राशन कार्ड के सभी कमजोर समुदायों तक पहुंचाया जाए। अनुसूचित जाति के आदेश के अनुसार, जनसंख्या में वृद्धि के आलोक में राज्यवार कोटा फिर से निर्धारित किया जाना चाहिए। इसी तरह, पीएमजीकेएवाई को तब तक बढ़ाया जाना चाहिए जब तक कि महामारी जारी रहे, प्रत्येक घर में खाद्य तेल और दालें उपलब्ध हों। इसने 29 जून, 2021 के सुप्रीम कोर्ट के आदेश को तत्काल लागू करने का आह्वान किया, जिसमें उन सभी प्रवासी कामगारों को सूखा राशन देने का आह्वान किया गया, जो गैर-राशन कार्ड धारक और सामुदायिक रसोई हैं।
 
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2013 के संबंध में रिपोर्ट में मातृत्व अधिकार बहाल करने का आह्वान किया गया था। अधिनियम हर जिले में सामाजिक लेखा परीक्षा का भी आह्वान करता है। इसके अलावा, आंगनवाड़ी-सह-शिशुओं के लिए पर्याप्त बजटीय प्रावधान करके, राष्ट्रीय शिशु गृह योजना का विस्तार, नरेगा के तहत शिशु गृह आदि के द्वारा बाल देखभाल सेवाओं का विस्तार किया जा सकता है।
 
बाद के मामले में, सरकार को पूरे वर्ष प्रति परिवार के लिए आवश्यक पर्याप्त धनराशि अलग रखनी चाहिए और मजदूरी का समय पर भुगतान सुनिश्चित करना चाहिए। इसने योजना के तहत न्यूनतम 200 दिनों के काम और कार्यक्रम की पहुंच बढ़ाने का भी सुझाव दिया।
 
रिपोर्ट में कहा गया है, “यहां तक ​​​​कि शहरी भारत में, आकस्मिक काम के लिए मजदूरी बहुत कम है। सामाजिक सुरक्षा की कमी और स्वास्थ्य देखभाल और शिक्षा जैसी सार्वजनिक वस्तुओं के तेजी से निजी प्रावधान को देखते हुए, बहुत निम्न स्तर से मजदूरी दर में वृद्धि न केवल वांछनीय है बल्कि तत्काल आवश्यक है। इसलिए, एक राष्ट्रीय शहरी रोजगार गारंटी कार्यक्रम बनाने की तत्काल आवश्यकता है।”

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