राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण-5 (NHFS-5) द्वारा हॉल ही में जारी आंकड़ों के अनुसार, गुजरात, उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश जैसे भारतीय जनता पार्टी (BJP) शासित राज्यों सहित भारत में मांसाहारी उपभोक्ताओं की संख्या बढ़ी है।
यह इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि दक्षिणपंथी वर्चस्ववादी इस झूठे (नैरेटिव) आख्यान को फैला रहे हैं कि भारत में एक छोटा सा अल्पसंख्यक तबका ही मांसाहारी है। वास्तव में, यह उस झूठे नैरेटिव पर आधारित है जिसके आधार पर राज्य प्रशासन द्वारा मध्याह्न भोजन योजना से अंडे और सड़कों से मांसाहारी खाद्य विक्रेताओं को हटाने का प्रयास किया गया है। खैर, नवीनतम स्वास्थ्य आंकड़े बताते हैं कि पहले से महत्वपूर्ण मांसाहारी आबादी में और अधिक लोग शामिल हो रहे हैं।
कोविड-19 महामारी के दौरान 2019 से 2021 तक पूरे भारत में समूहों में सर्वे किया गया। हालांकि, NHFS-3 और NHFS-4 के बीच 10 साल के अंतराल की तुलना में, हालिया रिपोर्ट 5 साल के अंतराल पर प्रकाशित हुई है।
गुजरात में ज्यादा मांस-प्रेमी
आंकड़ों के अनुसार, भाजपा के नेतृत्व वाले गुजरात में मांसाहारी खाने वालों में 5 वर्षों में कम से कम 7% की वृद्धि हुई है। सर्वेक्षण में शामिल 33,343 महिलाओं में से 39%और 4,957 पुरुषों में से 51% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। ये प्रतिशत NHFS-4 डेटा (2015-16) से ज्यादा हैं जब सर्वे में 22,932 महिलाओं में से 30.8% और 5,567 सर्वेक्षण किए गए पुरुषों में से 43.5% ने कहा था कि उन्होंने मांसाहार का सेवन किया।
इसके अलावा, 2019-21 तक 2.4 फीसदी महिलाएं (करीब 800 लोग) और 2.1 फीसदी पुरुष (104 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 17.8% महिलाओं (5,935 लोग) और 18.5% पुरुषों (917 लोगों) ने साप्ताहिक भोजन किया, जबकि 18.6% महिलाओं (6,208 लोग) और 30.3% पुरुषों (1,502 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे की खपत के मामले में देखें तो 2019-21 में 37.9% महिलाओं (12,637 लोग) और 52.1% पुरुषों (2,583 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन किया है। चाहे वह दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभार हो। दोबारा यह 2015-16 के आंकड़ों से अधिक है जिसमें कहा गया है कि 31.2% महिलाएं (7,155 लोग) और 46.3% पुरुष (2,578 लोग) अंडे खाते हैं।
नवंबर 2021 में, अहमदाबाद नगर निगम (एएमसी) ने शहर की सड़कों पर मांसाहारी भोजन की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की थी। वडोदरा, भावनगर, राजकोट जैसे अन्य शहरों ने भी इन रेडी-टू-ईट वस्तुओं की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की। अधिकारियों ने दावा किया कि सड़कों पर मांसाहारी भोजन स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है क्योंकि ऐसा भोजन "अस्वच्छ होने के साथ साथ पर्यावरण के लिए भी हानिकारक" है। हालांकि, लोगों के खाने के अधिकार पर अंकुश लगाने की अधिकार को चुनौती देने वाले रेहड़ी-पटरी वालों के खिलाफ इस तरह की कार्रवाई करने के लिए गुजरात उच्च न्यायालय ने एएमसी को कड़ी फटकार लगाई।
महाराष्ट्र में निरंतर बढ़ रही मांसाहारी लोगों की संख्या
महाराष्ट्र में भी मांसाहार खाने वालों की संख्या में निरंतर वृद्धि देखी गई। 33,755 महिलाओं और 5,048 पुरुषों पर सर्वेक्षण में, NHFS-5 के आंकड़ों में कहा गया है कि 2019-21 तक 71.8% महिलाओं और 83.2% पुरुषों ने मांस खाने की पुष्टि की है। NHFS-4 डेटा (2015-16) में सर्वे में शामिल 29,460 महिलाओं में से लगभग 70% और 4,497 पुरुषों में से 81.9% ने मांसाहार का सेवन किया। इससे पता चलता है कि जिस राज्य में मांसाहारी उपभोक्ता पहले से ही बहुसंख्यक हैं, वहां भी भोजन के लिए लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है।
2019-21 तक 3.7 फीसदी महिलाएं (1,249 लोग) और 5.5 फीसदी पुरुष (278 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 41.6% महिलाओं (14,042 लोग) और 53.8% पुरुषों (2,716 लोगों) ने साप्ताहिक जबकि 26.5% महिलाओं (8,945 लोग) और 23.9% पुरुषों (1,206 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
आधे से ज्यादा सांसद मांसाहारी
मध्य प्रदेश में, सर्वेक्षण में शामिल 48,410 महिलाओं में से 53.6% और 6,503 पुरुषों में से 66% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। जबकि, NHFS-4 डेटा (2015-16) में सर्वेक्षण में शामिल 62,803 महिलाओं में से 51.7% और 9,510 पुरुषों में से 68.6% ने मांसाहार का सेवन किया। जैसा कि स्पष्ट है, दोनों सर्वेक्षणों के नमूने के आकार में स्पष्ट अंतर है। इस प्रकार, नवीनतम डेटा में आधी से अधिक आबादी भले नाममात्र को ही सही, मांसाहारी खाना खाते हैं।
NHFS-5 की रिपोर्ट बताती है कि कम से कम 0.6 फीसदी महिलाएं (290 लोग) और 1.6 फीसदी पुरुष (104 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 14.3% महिलाओं (6,923 लोग) और 23.7% पुरुषों (1,541 लोगों) ने साप्ताहिक भोजन किया, जबकि 27.2% महिलाओं (13,168 लोग) और 35.3% पुरुषों (2,296 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे के संदर्भ में, 2019-21 में 47.7% महिलाओं (23,092 लोग) और 65.6% पुरुषों (4,266 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया है। यह अपेक्षाकृत NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 47.4% महिलाओं (29,768) और 65.9% पुरुषों (6,267 लोगों) ने अंडे का सेवन किया था।
मप्र में अंडे का सेवन एक विवादास्पद विषय बना हुआ है, क्योंकि अधिकांश लोग बड़े पैमाने पर शाकाहारी भोजन का दावा करते हैं। यह मुद्दा उन परिवारों के बच्चों को दी जाने वाली मध्याह्न भोजन योजनाओं तक फैला हुआ है, जो अपने बच्चों को भोजन उपलब्ध कराने के लिए संघर्ष करते हैं। कई पोषण विशेषज्ञों ने विशेष रूप से कोविड-19 महामारी के बाद बच्चों के समुचित विकास की योजना में अंडे को शामिल करने पर जोर दिया है।
यूपी भी पीछे नहीं
5 साल के अंतर के बावजूद, उत्तर प्रदेश ने मांसाहारी खपत के मामले में अपेक्षाकृत स्थिर प्रगति दर्ज की है। रिपोर्ट के अनुसार, सर्वेक्षण में शामिल 93,124 महिलाओं में से 53.6% और 11,157 पुरुषों में से 66% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। इस बीच, NHFS-4 डेटा सर्वे (2015-16) में 97,661 महिलाओं में से 51.7% और 12,946 पुरुषों में से 68.6% ने मांसाहार का सेवन किया।
ताजा आंकड़ों में कहा गया है कि 0.8 फीसदी महिलाएं (745 लोग) और 2.2 फीसदी पुरुष (245 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 19% महिलाओं (17,694 लोग) और 28% पुरुषों (3,124 लोगों) ने साप्ताहिक जबकि 33.8% महिलाओं (31,476 लोग) और 35.8% पुरुषों (3,994 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे के संदर्भ में, 2019-21 में 59.6% महिलाओं (55,502 लोग) और 73.8% पुरुषों (8,234 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया। यह अपेक्षाकृत NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 56.2% महिलाओं (54,885 लोग) और 74.5% पुरुषों (9,645 लोगों) ने अंडे खाए थे।
कर्नाटक में चिंता बरकरार
दक्षिणी राज्य के लिए NFHS-5 डेटा अकेले 2019-20 के लिए जिम्मेदार है। इसमें कहा गया है कि सर्वेक्षण में शामिल 30,455 महिलाओं में से 77.6% और 4,120 पुरुषों में से 85.4% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। यह NHFS-4 डेटा (2015-16) से कम है, जिसमें 26,291 महिलाओं में से 80.3% और 3,743 पुरुषों में से 86.5% दिखाया गया है।
हाल ही में, लिंगायत समुदाय के सदस्यों ने राज्य सरकार से सरकारी स्कूलों में "शुद्ध शाकाहारी" भोजन परोसने की मांग की। हालांकि, सबसे पहले बच्चों ने ही इसे खारिज कर दिया और कहा कि उन्हें सप्ताह में तीन बार उबले अंडे चाहिए। फिर भी, दिसंबर 2021 के आसपास सरकार ने मिड-डे मील योजना में उबले अंडे के विकल्प तलाशने शुरू कर दिए हैं।
अंडे के सेवन के संदर्भ में, 2019-20 में 82.2% महिलाओं (25,034 लोग) और 89.6% पुरुषों (3,692 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया। यह तुलनात्मक रूप से NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 82.9% महिलाओं (21,795 लोग) और 90.1% पुरुषों (3,372 लोगों) ने अंडे खाए थे।
मछली, चिकन और अन्य मांसाहारी वस्तुओं के लिए, 2019-21 में 5.5% महिलाओं (1,675 लोग) और 7.3% पुरुषों (301 लोगों) ने कहा कि उन्होंने प्रतिदिन मांसाहारी भोजन का सेवन किया। अन्य 52.2% महिलाओं (15,898 लोग) और 52.8% पुरुषों (2,175 लोगों) ने साप्ताहिक, जबकि 19.9% महिलाओं (6,061 लोग) और 25.3% पुरुषों (1,042 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
डेटा यहां देखा जा सकता है:
http://rchiips.org/nfhs/NFHS-5_State_Report.shtml
http://rchiips.org/nfhs/NFHS-4Report.shtml
इंडियन एक्सप्रेस की हॉल की एक विश्लेषण रिपोर्ट में NHFS-5 के राष्ट्रव्यापी आंकड़ों को देखा और कहा कि 15-49 वर्ष की आयु के पुरुषों के अनुपात में 5% की गिरावट आई है, जिन्होंने कभी मांसाहारी भोजन नहीं किया है। डेटा 2019-21 में 16.6% पुरुष और NFHS-4 में 21.6% पुरुष थे। हालांकि, समान आयु वर्ग में महिलाओं का अनुपात 2019-21 में 29.4% महिलाओं और 2015-16 की 29.9% महिलाओं के बीच अपेक्षाकृत स्थिर रहा।
Related:
ज्ञानवापी मामला: वाराणसी के मुसलमानों ने दिखाया संयम, शांति बनाए रखी
यह इसलिए भी महत्वपूर्ण है क्योंकि दक्षिणपंथी वर्चस्ववादी इस झूठे (नैरेटिव) आख्यान को फैला रहे हैं कि भारत में एक छोटा सा अल्पसंख्यक तबका ही मांसाहारी है। वास्तव में, यह उस झूठे नैरेटिव पर आधारित है जिसके आधार पर राज्य प्रशासन द्वारा मध्याह्न भोजन योजना से अंडे और सड़कों से मांसाहारी खाद्य विक्रेताओं को हटाने का प्रयास किया गया है। खैर, नवीनतम स्वास्थ्य आंकड़े बताते हैं कि पहले से महत्वपूर्ण मांसाहारी आबादी में और अधिक लोग शामिल हो रहे हैं।
कोविड-19 महामारी के दौरान 2019 से 2021 तक पूरे भारत में समूहों में सर्वे किया गया। हालांकि, NHFS-3 और NHFS-4 के बीच 10 साल के अंतराल की तुलना में, हालिया रिपोर्ट 5 साल के अंतराल पर प्रकाशित हुई है।
गुजरात में ज्यादा मांस-प्रेमी
आंकड़ों के अनुसार, भाजपा के नेतृत्व वाले गुजरात में मांसाहारी खाने वालों में 5 वर्षों में कम से कम 7% की वृद्धि हुई है। सर्वेक्षण में शामिल 33,343 महिलाओं में से 39%और 4,957 पुरुषों में से 51% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। ये प्रतिशत NHFS-4 डेटा (2015-16) से ज्यादा हैं जब सर्वे में 22,932 महिलाओं में से 30.8% और 5,567 सर्वेक्षण किए गए पुरुषों में से 43.5% ने कहा था कि उन्होंने मांसाहार का सेवन किया।
इसके अलावा, 2019-21 तक 2.4 फीसदी महिलाएं (करीब 800 लोग) और 2.1 फीसदी पुरुष (104 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 17.8% महिलाओं (5,935 लोग) और 18.5% पुरुषों (917 लोगों) ने साप्ताहिक भोजन किया, जबकि 18.6% महिलाओं (6,208 लोग) और 30.3% पुरुषों (1,502 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे की खपत के मामले में देखें तो 2019-21 में 37.9% महिलाओं (12,637 लोग) और 52.1% पुरुषों (2,583 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन किया है। चाहे वह दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभार हो। दोबारा यह 2015-16 के आंकड़ों से अधिक है जिसमें कहा गया है कि 31.2% महिलाएं (7,155 लोग) और 46.3% पुरुष (2,578 लोग) अंडे खाते हैं।
नवंबर 2021 में, अहमदाबाद नगर निगम (एएमसी) ने शहर की सड़कों पर मांसाहारी भोजन की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की थी। वडोदरा, भावनगर, राजकोट जैसे अन्य शहरों ने भी इन रेडी-टू-ईट वस्तुओं की बिक्री पर प्रतिबंध लगाने की कोशिश की। अधिकारियों ने दावा किया कि सड़कों पर मांसाहारी भोजन स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा करता है क्योंकि ऐसा भोजन "अस्वच्छ होने के साथ साथ पर्यावरण के लिए भी हानिकारक" है। हालांकि, लोगों के खाने के अधिकार पर अंकुश लगाने की अधिकार को चुनौती देने वाले रेहड़ी-पटरी वालों के खिलाफ इस तरह की कार्रवाई करने के लिए गुजरात उच्च न्यायालय ने एएमसी को कड़ी फटकार लगाई।
महाराष्ट्र में निरंतर बढ़ रही मांसाहारी लोगों की संख्या
महाराष्ट्र में भी मांसाहार खाने वालों की संख्या में निरंतर वृद्धि देखी गई। 33,755 महिलाओं और 5,048 पुरुषों पर सर्वेक्षण में, NHFS-5 के आंकड़ों में कहा गया है कि 2019-21 तक 71.8% महिलाओं और 83.2% पुरुषों ने मांस खाने की पुष्टि की है। NHFS-4 डेटा (2015-16) में सर्वे में शामिल 29,460 महिलाओं में से लगभग 70% और 4,497 पुरुषों में से 81.9% ने मांसाहार का सेवन किया। इससे पता चलता है कि जिस राज्य में मांसाहारी उपभोक्ता पहले से ही बहुसंख्यक हैं, वहां भी भोजन के लिए लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है।
2019-21 तक 3.7 फीसदी महिलाएं (1,249 लोग) और 5.5 फीसदी पुरुष (278 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 41.6% महिलाओं (14,042 लोग) और 53.8% पुरुषों (2,716 लोगों) ने साप्ताहिक जबकि 26.5% महिलाओं (8,945 लोग) और 23.9% पुरुषों (1,206 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
आधे से ज्यादा सांसद मांसाहारी
मध्य प्रदेश में, सर्वेक्षण में शामिल 48,410 महिलाओं में से 53.6% और 6,503 पुरुषों में से 66% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। जबकि, NHFS-4 डेटा (2015-16) में सर्वेक्षण में शामिल 62,803 महिलाओं में से 51.7% और 9,510 पुरुषों में से 68.6% ने मांसाहार का सेवन किया। जैसा कि स्पष्ट है, दोनों सर्वेक्षणों के नमूने के आकार में स्पष्ट अंतर है। इस प्रकार, नवीनतम डेटा में आधी से अधिक आबादी भले नाममात्र को ही सही, मांसाहारी खाना खाते हैं।
NHFS-5 की रिपोर्ट बताती है कि कम से कम 0.6 फीसदी महिलाएं (290 लोग) और 1.6 फीसदी पुरुष (104 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 14.3% महिलाओं (6,923 लोग) और 23.7% पुरुषों (1,541 लोगों) ने साप्ताहिक भोजन किया, जबकि 27.2% महिलाओं (13,168 लोग) और 35.3% पुरुषों (2,296 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे के संदर्भ में, 2019-21 में 47.7% महिलाओं (23,092 लोग) और 65.6% पुरुषों (4,266 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया है। यह अपेक्षाकृत NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 47.4% महिलाओं (29,768) और 65.9% पुरुषों (6,267 लोगों) ने अंडे का सेवन किया था।
मप्र में अंडे का सेवन एक विवादास्पद विषय बना हुआ है, क्योंकि अधिकांश लोग बड़े पैमाने पर शाकाहारी भोजन का दावा करते हैं। यह मुद्दा उन परिवारों के बच्चों को दी जाने वाली मध्याह्न भोजन योजनाओं तक फैला हुआ है, जो अपने बच्चों को भोजन उपलब्ध कराने के लिए संघर्ष करते हैं। कई पोषण विशेषज्ञों ने विशेष रूप से कोविड-19 महामारी के बाद बच्चों के समुचित विकास की योजना में अंडे को शामिल करने पर जोर दिया है।
यूपी भी पीछे नहीं
5 साल के अंतर के बावजूद, उत्तर प्रदेश ने मांसाहारी खपत के मामले में अपेक्षाकृत स्थिर प्रगति दर्ज की है। रिपोर्ट के अनुसार, सर्वेक्षण में शामिल 93,124 महिलाओं में से 53.6% और 11,157 पुरुषों में से 66% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। इस बीच, NHFS-4 डेटा सर्वे (2015-16) में 97,661 महिलाओं में से 51.7% और 12,946 पुरुषों में से 68.6% ने मांसाहार का सेवन किया।
ताजा आंकड़ों में कहा गया है कि 0.8 फीसदी महिलाएं (745 लोग) और 2.2 फीसदी पुरुष (245 लोग) रोजाना मांसाहारी भोजन का सेवन करते हैं। अन्य 19% महिलाओं (17,694 लोग) और 28% पुरुषों (3,124 लोगों) ने साप्ताहिक जबकि 33.8% महिलाओं (31,476 लोग) और 35.8% पुरुषों (3,994 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
अंडे के संदर्भ में, 2019-21 में 59.6% महिलाओं (55,502 लोग) और 73.8% पुरुषों (8,234 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया। यह अपेक्षाकृत NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 56.2% महिलाओं (54,885 लोग) और 74.5% पुरुषों (9,645 लोगों) ने अंडे खाए थे।
कर्नाटक में चिंता बरकरार
दक्षिणी राज्य के लिए NFHS-5 डेटा अकेले 2019-20 के लिए जिम्मेदार है। इसमें कहा गया है कि सर्वेक्षण में शामिल 30,455 महिलाओं में से 77.6% और 4,120 पुरुषों में से 85.4% ने मछली या चिकन या इसी तरह का मांस खाने की पुष्टि की। यह NHFS-4 डेटा (2015-16) से कम है, जिसमें 26,291 महिलाओं में से 80.3% और 3,743 पुरुषों में से 86.5% दिखाया गया है।
हाल ही में, लिंगायत समुदाय के सदस्यों ने राज्य सरकार से सरकारी स्कूलों में "शुद्ध शाकाहारी" भोजन परोसने की मांग की। हालांकि, सबसे पहले बच्चों ने ही इसे खारिज कर दिया और कहा कि उन्हें सप्ताह में तीन बार उबले अंडे चाहिए। फिर भी, दिसंबर 2021 के आसपास सरकार ने मिड-डे मील योजना में उबले अंडे के विकल्प तलाशने शुरू कर दिए हैं।
अंडे के सेवन के संदर्भ में, 2019-20 में 82.2% महिलाओं (25,034 लोग) और 89.6% पुरुषों (3,692 लोगों) ने कहा कि उन्होंने अंडे का सेवन दैनिक, साप्ताहिक या कभी-कभी किया। यह तुलनात्मक रूप से NHFS-4 डेटा के समान है जब 2015-16 में 82.9% महिलाओं (21,795 लोग) और 90.1% पुरुषों (3,372 लोगों) ने अंडे खाए थे।
मछली, चिकन और अन्य मांसाहारी वस्तुओं के लिए, 2019-21 में 5.5% महिलाओं (1,675 लोग) और 7.3% पुरुषों (301 लोगों) ने कहा कि उन्होंने प्रतिदिन मांसाहारी भोजन का सेवन किया। अन्य 52.2% महिलाओं (15,898 लोग) और 52.8% पुरुषों (2,175 लोगों) ने साप्ताहिक, जबकि 19.9% महिलाओं (6,061 लोग) और 25.3% पुरुषों (1,042 लोगों) ने इसे कभी-कभी खाया।
डेटा यहां देखा जा सकता है:
http://rchiips.org/nfhs/NFHS-5_State_Report.shtml
http://rchiips.org/nfhs/NFHS-4Report.shtml
इंडियन एक्सप्रेस की हॉल की एक विश्लेषण रिपोर्ट में NHFS-5 के राष्ट्रव्यापी आंकड़ों को देखा और कहा कि 15-49 वर्ष की आयु के पुरुषों के अनुपात में 5% की गिरावट आई है, जिन्होंने कभी मांसाहारी भोजन नहीं किया है। डेटा 2019-21 में 16.6% पुरुष और NFHS-4 में 21.6% पुरुष थे। हालांकि, समान आयु वर्ग में महिलाओं का अनुपात 2019-21 में 29.4% महिलाओं और 2015-16 की 29.9% महिलाओं के बीच अपेक्षाकृत स्थिर रहा।
Related:
ज्ञानवापी मामला: वाराणसी के मुसलमानों ने दिखाया संयम, शांति बनाए रखी